Juillet/Aûot 2000

Français Table des Matières

Nous vous souhaitons la bienvenue dans les îles du Sud-Ouest de la Floride et dans les pages du magazine Times of the Islands. Nous savons que bon nombre de nos lecteurs sont originaires de pays étrangers et nous espérons que vous vous sentirez chez vous grâce à notre magazine. Ces pages vous présentent de brèves descriptions en langes allemande, française, et espagnole des articles qui figurent dans ce numéro. Nous espérons que vous poursuivrez votre lec

Gros titres
Un avant - goût de la Floride / Jill Tyrer
Peut-être avez-vous dîné dans les meilleurs restaurants de Floride ou tout simplement dégusté un pamplemousse frais. Cependant, si vous n’avez pas savouré de la gelée d’algues (Coccoloba uvifera), mangé des cœurs de palmiers (Sabal palmetto) bien frais ou croqué dans une prune de coco (Chrysobalanus icaco) bien mûre, vous n’avez pas encore connu les vrais plaisirs de la Floride.

Les grenouilles / Ken Richards
En Floride, on trouve toutes sortes de grenouilles, de la petite furtive au crapaud effronté, et toutes ont survécu et grandi grâce à leur patience. La grenouille des arbres cubaine, plus grande et plus agressive, a envahi le royaume amphibien et usurpe progressivement le trône du prince régnant.

Le bon côté de Disney / Thomas Whittingslow
Au niveau du delta des Everglades près de Kissimmee se trouve la réserve naturelle protégée de Disney, mais il ne s’agit pas là d’un parc d’attractions. C’est en fait un projet qui a donné de nouvelles dimensions à ce qu’est la restauration de l’environnement et qui résulte d’un effort commun entre les compagnies de Walt Disney et “The Nature Conservancy.”

Vivre à bord : un style de vie particulier / Barbara Lindstrom
Certaines personnes ne rêvent que de couper les ponts avec le monde extérieur, de partir en mer et de vivre de l’abondance des eaux. La famille Filina a trouvé une solution adéquate pour vivre à bord; ce style de vie ne convient cependant pas à tout le monde, comme l’a découvert notre auteur

Sections.

Lettre de l’Editeur

Rubrique spéciale
Célébrer les habitants de l’île

Habitats:
Barrières résidentielles / Jill Tyrer
Les barrières peuvent renforcer la sécurité et l’intimité de votre domicile, mais doivent-elles nécessairement être mornes et sans éclat ? Certains propriétaires se servent de ces barrières pour accentuer l’architecture de leur villa ou exprimer un côté artistique.

Dîner:
Les Cheeseburgers au paradis / Chelle Koster Walton
Jimmy Buffett les a sans doute rendus populaires, mais chacun sait qu’il n’existe de meilleur cheeseburger que ceux cuisinés façon île. Les restaurants locaux servent des burgers pour tous les goûts, du classique au moderne.

Style:
Vie nocturne / Barbara Linstrom
Après le départ des résidents hivernaux, il est beaucoup plus facile de circuler et de passer une soirée à Sanibel ou Captiva, où la vie nocturne va de sophistiquée à excentrique.

Découverte :
La baie de Ostego / Libby Grimm
La pêche à la crevette fait partie de la vie sur l’île de San Carlos, entre la terre ferme et l’île de Fort Myers Beach. La fondation de la Baie d’Ostego renseigne les visiteurs sur cette industrie tout comme sur l’environnement marin.

Au-delà du pont :
La saison des tortues / Jill Tyrer
Eve Haverfield a découvert les tortues sur l’île de Sanible il y a plus de 20 ans. Depuis, elle s’est fortement engagée pour la protection des tortues, de Fort Myers Beach au Collier County.

Calendrier
Où aller et quoi faire sur la Côte Ouest de la Floride.

Le journal de l’île
Un journal de la vie quotidienne au paradis.

Les trésors de l’Ile

Trouvées :
Montres et pendules
On trouve une variété illimitée de montres et pendules dans les magasins locaux et les clients peuvent ainsi vivre à l’heure de l’île mais selon leur propre goût. Les magasins suivants proposent une grande selection.

Concierge :
Les soins des cheveux sur l’île.
Que vous vouliez changer de look ou tout simplement rester cool, vous êtes sûr de trouver un coiffeur ou un barbier sur l’île qui saura répondre à vos besoins.